Bánh Rose Cake Cheese Fruit

Bánh Trung Thu Rose Cake Cheese Fruit 150g — dòng nhân ngọt, bộ sưu tập Trung Thu 2026 của MakeFood.

Hương hoa trong bánh — thứ rất dễ làm quá

Hương hoa hồng là loại hương khó nhất trong làm bánh. Thiếu một chút thì không ai nhận ra; quá một chút thì chiếc bánh có mùi nước hoa hoặc mùi xà phòng. Ranh giới rất hẹp.

MakeFood xử lý bằng cách không để hoa hồng đứng một mình. Nhân có ba tầng:

• Phô mai làm nền — béo, mặn nhẹ, mịn. Phần béo này "giữ" hương hoa lại, không cho nó bay lên quá gắt.
• Trái cây cho độ chua và tươi, kéo chiếc bánh về vị thật.
• Hoa hồng ở trên cùng — thoảng, xuất hiện ở hậu vị chứ không đập vào mũi khi bóc bánh.

Kết quả là hương hoa ở mức nhận ra được nhưng không lấn. Người ăn thấy có gì đó thanh và thơm ở cuối miếng bánh, và thường phải ăn miếng thứ hai để xác nhận đó là hoa hồng.

Vị bánh

Vị vào bằng phô mai béo, giữa miếng là độ chua tươi của trái cây, và kết bằng hương hoa hồng nhẹ. Ngọt ở mức vừa.

Nhân không có trứng muối — trứng muối sẽ xoá hoàn toàn hương hoa.

Đây là vị nữ tính nhất trong bộ, và cũng là vị được nhắc lại nhiều nhất khi người nhận kể về hộp bánh — vì hương hoa là thứ họ không chờ đợi từ một chiếc bánh trung thu.

Ai thích vị này

• Khách hàng nữ — trong các đơn quà của MakeFood, đây là vị nhóm này chọn nhiều nhất sau tiramisu và việt quất.
• Người thích trà hoa, đồ ăn có hương — nhóm quen với trà hoa hồng, latte hoa oải hương.
• Doanh nghiệp ngành mỹ phẩm, thời trang, spa, y tế thẩm mỹ — vị này khớp với hình ảnh thương hiệu của họ khi tặng lại cho khách.

Với người nhận không thích đồ ăn có hương hoa, MakeFood đề xuất thay bằng việt quất quả mọng — cùng nhóm chua tươi nhưng không có hương hoa.

Ăn kèm gì

Hợp trà hoa cúc, trà lài hoặc trà trắng — các loại trà thanh, không chát mạnh. Tuyệt đối tránh phổ nhĩ và trà đen: chúng sẽ xoá sạch hương hoa.

Cắt 6 miếng, ăn mát. Nhân phô mai để tủ lạnh 30 phút sẽ chắc lại, và hương hoa cũng rõ hơn khi bánh mát.

Đưa vào hộp quà doanh nghiệp

• Hộp tặng khách hàng nữ — MakeFood thường ghép rose cake với việt quất và tiramisu cho nhóm này.
• Hộp cho doanh nghiệp ngành mỹ phẩm, thời trang, spa — vị này là điểm khớp với nhận diện thương hiệu.
• Hộp cần một vị "khác biệt" — trong hộp 6 bánh, đây là chiếc mà người nhận sẽ hỏi lại "chiếc này vị gì".
• Nên kèm thiệp ghi rõ danh sách vị bánh — vì hương hoa là vị người nhận muốn biết trước.

MakeFood phối hộp theo danh sách người nhận của bạn — gửi số lượng và nhóm người nhận, chúng tôi đề xuất tỷ lệ vị.

Bảo quản

• Nhân phô mai nên tránh nơi nóng; bảo quản mát giữ cả kết cấu và hương hoa tốt hơn.
• Tránh để cạnh thực phẩm có mùi mạnh — hương hoa dễ bị át.

Đặt số lượng lớn

MakeFood có xưởng sản xuất riêng tại Đồng Nai, đầy đủ giấy tờ vệ sinh an toàn thực phẩm, hóa đơn và chứng từ theo quy định.

• Chiết khấu theo số lượng: 8% từ 5 hộp · 10% từ 10 hộp · 12% từ 20 hộp · 15% từ 50 hộp · 18% từ 100 hộp · 20% từ 200 hộp · 25% từ 500 hộp.
• Thiết kế logo lên hộp miễn phí. Gia công logo UV tem nổi và logo decal không thu phí từ trên 50 hộp. Logo UV tem nổi và decal không thu phí gia công.
• Thiệp gấp theo nhận diện thương hiệu: A6 3.000đ/cái, A5 5.000đ/cái.
• Nhận sản xuất và thiết kế hộp riêng theo yêu cầu.
• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ giao nhiều điểm theo danh sách chi nhánh.

Giá hiển thị là giá tham khảo cho bánh lẻ. Giá đặt theo hộp và theo số lượng khác với giá lẻ — liên hệ hotline để nhận báo giá chính xác.